NERO Lomas de Chapultepec Menu (2025 Update)
Welcome to NERO Lomas de Chapultepec, where authentic Italian flavors meet contemporary ambiance in the heart of Mexico City. Located on Monte Libano, this cozy spot promises an unforgettable culinary experience. The menu showcases a splendid array of homemade pastas, including the rich Bucatini Al Cacio E Pepe and the decadent Fusilli Ala Vodka, each crafted with high-quality ingredients and expert technique.
Don't miss the delightful starters, like the crispy Alcachofa served with a tangy macha sauce and ricotta. Patrons rave about the Lasagna, available in both green and bolognese styles, perfect for sharing. The desserts, including an irresistible apple pie, add a sweet finale to your meal.
NERO offers a short, curated menu, ensuring every dish is a standout. With impressive reviews praising the freshness of the pasta and attentive service, NERO Lomas de Chapultepec is a destination you’ll want to revisit again and again.
Pastas
Rigatoni Al Pesto Con Ricotta
Rigatoni al pesto con ricotta
Bucatini Al Cacio E Pepe
Bucatini en salsa cacio e pepe con laminas de pecorino.
Taglitelle Con Burrata Y Confit
Tagliatelle con burrata y confit de jitomates.
Fusilli Ala Vodka
Fusilli en salsa vodka con parmesano rallado y peperonccino.
Gigli Al Ragu De Hongos
Gilgi al ragu de hongos con portobello y pecorino rallado.
Mafaldine Al Limon, Camarones
Pasta larga con textura, mantequilla, limon amarillo, camarones, cebollin
Lasana Bolonesa
Lasana bolonesa
Focaccia Con Burrata De Trufa Y Pesto
Focaccia con burrata trufada y pesto acompanada de la clasica ensalada verde.
Lobster Roll
Brioche relleno de langosta y camaron con mayonesa hecha en casa acompanado de ensalada verde.
Milanesa
Milanesa de pollo, burrata, salsa de alcaparra con trufa
Short Rib Y Pure De Papa
Short rib (200g) y pure de papa.
Fuertes
Tienda
Aceite De Oliva
Aceite de oliva
Jamon Serrano 100g
Cortado a mano
Aceite De Trufa 100ml
Aceite de trufa
Carnes Italianas 100g
Salami genoves, bondiola, lomo ahumado, speck
Miel De Trufa 230g
Miel de acacia con trufa
Aceitunas
Aceitunas verdes y kalamatas preparadas
Manchego 200g
Manchego espanol
Pecorino 200g
Pecorino italiano
Parmesano 200g
Parmesano dop
Quesos
Salsas Para Pasta
Vodka
Parmesano, aceite de oliva, passata tomate, peperoncino, vodka, crema, cebolla, ajo
Ragu Short Rib
Costilla de res, tomillo, laurel, echalote, zanahoria, apio, jitomate, vino tinto, mostaza, caldo de res, cebolla
Vodka Vegano
Aceite de oliva, cebolla, ajo, jitomate, peperoncino, nuez de la india, levadura nutricional
Ragu Hongos
Portobello, hongo crimini, jitomate, laurel, echalote, zanahoria, cebolla, mostaza, apio
Cacio E Pepe
Mantequilla, pimienta, crema, pecorino
Pomodoro
Jitomate, cebolla, aceite de oliva, apio, zanahoria
Fromager Trufada
Crema, mantequilla, fromager d'affinois, tartufata
Amatriciana
Aceite de oliva, peperoncino, jitomate, pancetta, cebolla
Pesto
Aceite de oliva, pinon, parmesano, albahaca, ajo
Alfredo
Crema, mantequilla, parmesano
Coca Zero
Coca Cola
Felix Mandarina
Felix mandarina
Felix Frambuesa
Felix frambuesa
Sprite
Sidral
Sidral Light
Sidral light
Felix Manzana
Felix manzana
Felix Maracuya
Felix maracuya
Felix Guayaba
Felix guayaba
Coca Light
Coca light
Bebidas
Listo Para Hornear
Lasana Bolognesa Chica
4Px pasta, carne de res, passata, vino tinto, queso monterrey, zanahoria, apio, cebolla,
Lasana Bolognesa Grande
8Px pasta, carne de res, passata, vino tinto, queso monterrey, zanahoria, apio, cebolla,
Lasana Verde Chica
4Px pasta, ricotta, pesto, espinaca, calabaza, queso monterrey
Lasana Verde Grande
8Px pasta, ricotta, pesto, espinaca, calabaza, queso monterrey
Ensalada Verde Con Burrata Trufada
Ensalada verde con aderezo citico, burrata, focaccia y parmesano rallado
Ensalada Verde Crujiente
Kale crujiente, aderezo tipo cesar, panko crujiente.
Ensaladas
Postres
Tiramisu
Crema mascarpone, galleta italiana, cafe, cocoa
Tarta De Chocolate Con Mascarpone
Tarta de chocolate con mascarpone.
Panque De Manzana Con Helado Y Caramelo
Panque e manzana de odette con helado de vainilla y caramelo.
Gelato Pistache
Gelato artesanal hecho con pistache antural
Arancinis Cacio E Pepe
Arancinis cacio e pepe
Charcuteria Italiana 100g
Charcuteria italiana artesanal, chorizo genoves, lomo ahumado, speck, bondiola, parmesano, jitomates cherry, alcaparron.
Vitello Tonnato
Carpaccio de res con salsa tonnata, alcaparras, aceite de oliva.
Alcachofa Crujiente
Corazones de alcachofa crujientes, salsa macha, ricotta
Entradas
Pasta Fresca
Gigli 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo
Mafaldine 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo
Spaghetti 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo
Cavatelli 100g
Pasta fresca hecha con semola y espinaca
Fusilli 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo
Caserecci 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo
Rigatoni 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo
Conchiglioni 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo
Tagliatelle 100g
Pasta fresca hecha con harina 00 y huevo